돼지고기 생새우 들어간 카레라이스


어릴 때부터 카레라이스는 사촌들이 방학마다 몰려오면 어머니께서 엄청난 양을 해주셨던 기억이 있습니다.


언제나 질리지 않고, 그래서 자주 하는데요...


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3분카레 살 돈이면 분말만 사서 큼집하게 감자와 당근, 돼지고기 쎃어 넣고 양파랑 같이 볶아서 먹는게 어마무시한 양으로 만들 수 있기에 선호합니다.



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오늘은 처음으로 생새우 냉동실에서 꺼내 넣어보렵니다.



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베트남산이라는데...괜챦죠? 껍질 다 까서 나오니까 조리하기 쉽습니다.



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마지막에 양파도 넣고 잘 볶아서 물을 붓습니다.(육수도 좋고요)


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카레가 엉기지 않게 잘 풀어 끓니는 것 외엔 별다른 팁은 없습니다.


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저 옆엔 삼겹살도 있었기에 일단 조금만 덜어서 같이 먹었다는...ㅋ

카레라이스...색깔이 아주 식욕을 돋는다는!!!