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군산은 중국집이 유명하군요.
짬뽕 뿐 아니라, 짜장면도 남다릅니다.
군산시 영화동에 있는 영화원(永華園)과 장미동에 있는 홍영장(鴻英莊) 두 곳.
정말 궁굼하네요.
그 맛이...흐
군산 영화원 : 물짜장(7,500원)
063-445-4938
전북 군산시 영화동 18-9
"진미라기 보다는 별미"
"아~ 이런 맛이구나...하는 정도"
"주인아주머니는 "손님들 식성이 다양해서 맛은 장담 못하지만, 재료는 자신할 수 있다"며 "우리 집 물짜장에는 해물, 채소, 육류 등 18가지 재료가 들어가고, 그중 바다의 인삼으로 불리는 해삼이 듬뿍 들어간다"고 소개한다. 붉은색의 물짜장은 순한 짬뽕처럼 느껴지면서 감칠맛이 혀를 휘감는다. "
군산 홍영장(7,500원)
063-445-8096전북 군산시 장미동 1-18
"달지 않고 짜지 않다. 단맛,짠맛이 없으니 콩의 고소한 풍미가 뒷맛으로 흐른다"
"차지고 쫄깃한 면과 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가는 소스가 각각 다른 그릇에 담겨 나오기 때문이다. 면의 절반만 물짜장 소스에 비벼 먹고 나머지는 볶은 짜장을 조금 달라고 해서 비벼 먹으면 포만감은 물론 먹는 즐거움이 배가된다. 면과 볶은 짜장은 무한 리필"
http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0001842462&PAGE_CD=00000&CMPT_CD=E0012
