[군산]주공시장內 "홍두깨", 4000원짜리 콩나물선지국(칼국수가 전문)

들깨 칼국수 3500원, 잔치국수 3천원.

기차게 요리하시는 지인 이선옥 님께서 추천하신다니, 제가 갈 때까지 온전히 지금처럼 하고 계시길 바랄 뿐입니다.

어흑! 땡기네요. 조미료 안 넣고도 맛난 선지국은 참 귀한데~

가만보니, 여기 주인장 대단하십니다. 블로그를 용케 찾아내어 가봤는데요. 

http://blog.naver.com/gunsantop/90158146617

전국 국수 제법 조사해보시고 최근에 오픈한 분이군요.
저정도 열의면 절대 망하지 않을겁니다.
조미료 없이도 맛내기가 보통 일은 아니거든요. 

맛내는게 어렵다는게 아니라 쉬운길(조미료)이 있다는걸 알고나면 원칙도 흔들리기 마련인지라.