코젯호박? 생생정보통 보다가 코젯호박 대박 농부 얘기가 나오길래 알아보고 메모해 두렵니다.


코젯호박.
‘코젯호박’은 기존 익혀서 먹을 수 있는 호박과 달리 샐러드 등을 통해 생으로 먹을 수 있고, 병해충에 강해 친환경재배가 가능한 작목이다. 저온성이어서 마디가 짧고 줄기가 적어 난방비와 노동력을 절감하고, 생력재배가 가능한 장점을 지니고 있다.
우리나라에서는 광양시가 ‘코젯호박’을 새로운 소득작목으로 적극 보급하기 위해 지역특성에 맞는 재배기술 확립을 위한 실증시험연구사업을 통해 지역에 적합한 품목으로 평가했다.
최근 농기자재의 가격상승과 겨울철 난방비 증가, 고령화와 과다한 노동력으로 농가들이 어려움을 겪고 있는 상황에서 이같은 노동 절감형 품목 개발은 매우 의미가 있다고 한다.
참고로 광양지역은 주로 섬진강 주변 등지에서 애호박을 재배하고 있다.
196농가가 94ha에 재배해 연간 7574t을 생산, 295억2700만원의 농가 소득을 올리고 있다.


아래는 생생정보통 캡쳐 화면


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억대부농?

그 말에 일단 관심이 기우는건 사실입니다.

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생긴건 호박, 날로 먹으면 오이스럽고, 그 맛은 색다른....코젯호박!

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밤맛? 좀 단단한 감이 느껴진단 거겠죠? ^^

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아..농약을 하지 않고 키울 수 있나 봅니다.

근데 원래 호박에도 농약 안 뿌린다고 하던데...제가 잘 못 안 건가...ㅡ,ㅡa



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샤브샤브, 고지, 볶음, 무침, 찌개에 활용 가능합니다. ^^

궁금하네요....맛이 어떨런지....


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오이도 아니고 호박도 아니지만

오이가 하는 짓 다 하고, 호박으로 하는 요리 다 가능한 코젯호박


신기하네요. ^^

병충해에 강해서 친환경 농법 가능하다는 코젯호박! 생생정보통 덕에 알게 되었다는 사연...끗!

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